亚麻籽油是一种高级保健食用油,富含a一亚麻酸以及各种不饱和脂肪酸,在人体内可直接转化成DHA和EPA。亚麻籽油中含48%的亚麻酸,这是植物油中含量最高的。食用亚麻籽油,会起到类似吃“鱼油”的效果,可以修复更新脑神经细胞膜的不饱和脂肪酸链,起到健脑、促智、降血脂、抗血小板聚集、扩张小动脉和预防血栓形成等作用。现在,越来越多的人开始意识到亚麻籽油的保健作用,亚麻籽油也逐渐被人们当成一种经济实用的“深海鱼油”! 

 

 

1.家庭健康油
亚麻籽油风味独特,芳香浓郁,油质清澈,是一种高级食用油,长食有抗衰老、美容、健体的功效。已证实作用有生毛发、生肌、长肉、止痛、杀虫、消肿、下热毒等,并能有效抑制癌细胞生长和扩散。
2.儿童成长油——天然DHA
亚麻籽油中w—3不饱和脂肪酸含量高达57%,是目前已知陆地上含量最高的植物。因而也被认为是陆地上最补脑的天然食物,它对婴幼儿中的智力发育、青少年提高记忆力有重要作用。
3.产妇月子油
目前在台湾、港澳等地区,盛行依靠食疗来促进产妇健康的方法。传统的亚麻籽油经低温烘焙后再压榨,可保食后不上火,而且有助于污血顺利排出,还可促进子宫收缩,又对刨腹产手术刀口愈合有益,因此,对产妇产后身体恢复极有帮助。
4.老人健康油
亚麻籽油中所含丰富的a—亚麻酸具有显著的降血脂、降血压清胆固醇、降血压功效,并可有效抑制血栓性疾病,预防心肌梗塞和脑梗塞。

方法一:直接食用  成人每日5—10毫升,婴幼儿酌减1—3毫升。
方法二:佐餐凉拌  拌凉菜,滴于汤中,米饭、面包上味道更佳。

方法三:自制调和油 用其他食用油稀释5倍左右,直接烹调食用。





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